Primo Sale “Campo dei Fiori” – Forma Piccola

10,00 Iva incl.

Questo nome nasce da un luogo della nostra montagna, altezza ???? m s.l.m., e lo prende per via del suo modo di essere puro come un fiore nel suo sapore, nel suo colore e nella sua delicatezza e freschezza. Anche se giovane, diciamo appena creato, unisce tante sfumature proprio come “un campo dei fiori”.

I Renai Tab Campo dei fiori

Facebook

5 disponibili

Categorie: ,

Descrizione

Pezzature: da 0,700 kg a 0,900 kg circa Maturazione: viene fatto salato e venduto Il latte: unicamente delle nostre pecore che pascolano le nostre terre Scadenza: si consiglia il consumo nei primi 10 giorni di vita per garantire la giusta riuscita di freschezza Aspetto esterno: essendo un formaggio giovanissimo la crosta non è ancora presente ma si mantiene bianco e leggermente umido per via della penetrazione del sale Odore: è un odore dolce come tutte le cose appena nate, pure e incontaminate Sapore: il primo morso può risultare particolare perché non ce lo aspettiamo, al suo esterno ancora il sale deve estrarre sicché un involucro salato e un cuore all’interno sciapo e crocchiantellino non maturo Struttura della pasta: il suo colore è impeccabile è bianco candido come la neve, la pasta è compatta e con un occhiatura quasi impercettibile.

Informazioni aggiuntive

Peso0.7 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Primo Sale “Campo dei Fiori” – Forma Piccola”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *